Heb je een romantisch diner gepland voor Valentijnsdag? Verwacht dan geen wonderen van deze ingrediënten want helaas, ze werken namelijk niet. Maar wat dan wel? Dat bepaalde voedingsmiddelen een erotiserende werking zouden hebben, is nooit wetenschappelijk aangetoond. Toch doorstaan mythes over deze producten de tand des tijds. Ze worden op het web soms ontkracht, maar soms juist ook in stand gehouden. Neem bijvoorbeeld de door Oprah Winfrey wereldberoemd gemaakte dr. Oz, die zweert bij 'libido boosters' zoals pompoenzaden, watermeloen, knoflook en bananen.

Er bestaan dus 'libido boosters'?
"Onzin," zegt woordvoerder Patricia Schutte van het Voedingscentrum in reactie op dr. Oz. "Het zijn sprookjes. Net als beweringen dat amandel, granaatappel en het stofje arginine een goede erectie zouden bevorderen. Onderzoeksinstituut EFSA evalueert dergelijke claims op wetenschappelijke onderbouwing en wijst ze stuk voor stuk af."

Het komt neer op sfeer
Een romantisch diner is dus eerder een kwestie van de juiste sfeer creëren. Voor veel mensen is Valentijnsdag een mooie gelegenheid om wat extra aandacht aan elkaar te schenken. En wie waardeert nu niet een mooi gedekte tafel en een verrassingsdiner, met of zonder oesters en champagne.

Romantiek en gezond eten gaan wel heel goed samen. Klik hier voor de recepten van een romantisch driegangen menu speciaal voor Valentijnsdag.

Bron: Voedingscentrum